Makaron aparatı (pasta maşınları) evdə və ya istehsalatda müxtəlif növ xəmir məhsullarını (əriştə, lazanya, spagetti) sürətli və bərabər şəkildə hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuş kompakt, paslanmaz poladdan hazırlanmış mexaniki və ya elektrik qurğulardır. Onlar xəmiri yaymaq və nazik lentlər şəklində kəsmək üçün xüsusi vallara (silindrlərə) malikdir.