Cary-60 UV-Vis yüksək dəqiqlikli və sürətli spektrofotometr olub bioloji mayelərdə və toxuma ekstraktlarında absorbsiya ölçmələri aparmaq üçün istifadə olunur. Cihaz protein, nuklein turşuları və enzim reaksiyalarinin kinetikasının təyini üçün nəzərdə tutulmuşdur.